Räucherfisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Räucherfisch
501510
501510

Forellenfilets ger.2125g Lat.: Oncorhyynchus mykiss (Karton 10 Pck)
Forellenfilet geräuchert, ohne Haut 125g Packung



Packung Karton 10 Pck

(Packung)
502234
502234

Graved Lachs vorgeschn. 1 kg ! Lat.: Salmo salar (Kilogramm)
frisch filetierter Lachs in edlen Kräutern eingelegt



Kilogramm
088468
088468

MSC Matjesfilets mit zarter Rauchnote Friesenkrone (Sch 1kg=14St)
Matjes Filets mit zarter Rauch-Note Nordischer Art <br>1000/800g, ca. 14 Filets.



Sch 1kg=14St Ktn 3x1kg Sch Ktn 6x1kg Sch Lage 9Ktn Lage 7Ktn Pal 90Ktn Pal 49Ktn Kilogramm/ Liter
502269
502269

Räucheraal (0,8) ! Lat.: Anguilla anguilla (Kilogramm)
Wildaal geräuchert,ganze Aale, vac.



Kilogramm
031522
031522

RäucherfischMixkiste (1,5) ! Makfilet,Stremellachs,Hering,Sprotten (Kilogramm)
kleines Fischsortiment als Beilage für das Buffet



Kilogramm
502270
502270

Räucherlachs ganze Seite (1) Lat.: Salmo salar (Kilogramm)
zartes Fleisch, naturbelassen geräuchert, kein Zusatz von Wasser oder Farbstoff



Kilogramm
501135
501135

Stremellachs Happen ger. 250g ! Lat.: Salmo salar (Schale)
heißgeräuchertes Lachsfilet, in kleinen Happen geschnitten mit verschiedenen Auflagen



Schale
102099
102099

TK Aalfilet ohne Haut SB (Anguila Anguila) 75 g (Packung 75g)
geschnitten, auf Goldlackbrett angerichtet, vakuumiert



Packung 75g Karton 6x75g Lage 16 Karton Kilogramm/ Liter
102304
102304

TK Heilbuttfilet o.H. i.Scheiben SB Reinhardtius hippoglossiodes (Pck 500g)
ohne Haut, praktisch grätenfrei, gefangen im Nordostatlantik



Pck 500g
102094
102094

TK Makrelenfilet-Happen Mix geräuchert, mit Haut SERVISA (Pck 1kg)
Sorten: Natur und mit Pfeffer-, LemonSpring-Aufstreugewürz, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar. 9 Filets à ca. 25-40g



Pck 1kg Ktn 7x1kg Pck Lage 8Ktn Kilogramm/ Liter
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