Fleischteilstücke

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Rodeo Argentinien
052565
052565

Rodeo Rinderfilet Argentinien 3/4er - AR (kg)
sehr zart und geschmackvoll, für Medaillonsteaks oder auch im Ganzen rosa abzubratendes Fleisch als Chateaubriand



kg ST Ktn15kg
052566
052566

Rodeo Rinderfilet Argentinien 4/5er - AR (kg)
sehr zart und geschmackvoll, für Medaillonsteaks oder auch im Ganzen rosa abzubratendes Fleisch



kg ST Ktn15kg
054223
054223

Rodeo Rinderhüfte (großer Muskel) Argentinien ca.1,2kg (kg)
großer Muskel der argentinischen Rinderhüfte. Durch den sauberen Zuschnitt ist die Sehne schon entfernt worden. Sofort können große, zarte Rindersteaks in gewünschter Stärke geschnitten werden



kg Stück
054227
054227

Rodeo Rinderhüfte (kleiner Muskel) Argentinien ca.0,8kg (kg)
kleiner Muskel der argentinischen Rinderhüfte. Durch den sauberen Zuschnitt ist die Sehne schon entfernt worden. Sofort können zarte Steakmedaillons in gewünschter Breite geschnitten werden



kg
052563
052563

Rodeo Rinderhüfte Argentinien ca.2,5kg - AR (kg)
Frische argentinische Steakhüften, ohne Deckel, ideal für zarte, gut abgehangene Steaks, aus dem Herzstück der Hüfte geschnitten. Stückgewicht ca. 2,2 kg



kg ST Ktn15kg LAG PAL
052564
052564

Rodeo Roastbeef Argentinien ca.4,0kg - AR (kg)
aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack, u. a. durch den so typischen Fettrand. Ideal auch als kaltes Roastbeef dünn aufgeschnitten



kg ST Karton 16kg
Rodeo Irland
102840
102840

Entrecote ca. 2,7kg Irland RODEO (kg)
Rinderentrecôte vom irischen Weideochsen



kg Karton 4xca.2,7kg Lage 6 Karton Palette 48 Karton
102845
102845

Ochsenbäckchen mit Kontrollschnitt ca.450g Irland RODEO (kg)
Bäckchen vom irischen Weideochsen



kg Karton Lage 6 Karton Palette 48 Karton
102839
102839

Rinderfilet ca.2,2kg Irland RODEO (kg)
Rinderfilet vom irischen Weideochsen



kg Karton 4xca.2,2kg Lage 6 Karton Pal 48Ktn
102835
102835

Roastbeef ca.6,5kg Irland RODEO (kg)
Roastbeef vom irischen Weideochsen



kg Karton 2xca.6,5kg Lage 6 Karton Palette 48 Karton
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