Rodeo Neuseeland

Produkte: (  1 - 6 von 6  )
Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Rodeo Neuseeland
056197
056197

Lammfilet ca.550g NZL RODEO (kg)
zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



kg Karton ca.15kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056179
056179

Lammhüfte ohne Deckel ca.175g NZL RODEO (kg)
leicht marmorierte und zarte Spezialität. Ohne Fettdeckel, ideal zum Braten und Grillen



kg Karton ca.16kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056193
056193

Lammkrone 75mm ca.440g NZL RODEO (kg)
Lammkrone, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar



kg Karton ca.14kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056194
056194

Lammlachse ca.220g NZL RODEO (kg)
zarte, saftige Lammlachse zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



kg Karton ca.12kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
063166
063166

Roastbeef ca.3kg NZL RODEO (kg)
aus dem Rücken geschnitten, ohne Kette. In Neuseeland ist<br>nicht das Gewicht entscheidend, sondern die Höhe des<br>Fleisches (> 5 cm). Davon ist der Fettrand maximal 1 cm<br>hoch. Dadurch kann ein hoher Magerfleischanteil garantiert<br>werden



Geburtsort: Neuseeland - Aufzuchtsort: Neuseeland - Schlachtort: Neuseeland - Zerlegungsort: Neuseeland
kg
056182
056182

Rodeo Lammkeule ohne Knochen ca.1,3kg - NZL (kg)
hohl ausgelöst. Eine Spitzenqualität für die gehobene Gastronomie



kg Karton ca.12kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn